Meny
En del tycker vi är en bar med bra mat - en del tycker vi är en restaurang med bra drinkar.
Vi tycker vi är både och....
För frågor ang catering ring restaurangen 08-20 55 60.
TORGETS MENY
Hos oss kan ni ta in en flaska champagne eller varför inte en clubsandwich och en Coca Cola.
Veckan har sju dagar...
TORGETS MENY
med dryckesrekommendationer
FÖRRÄTT
Moules Fromage 95
Moules Marinière 95
Moules Dijonnaise 95
fråga för rekommendation
Lättrökt lax
sparrismousse, isad brysselkål, rädisa 125
Avaleda Alvarinho
Grön sparris
citron emulsion, rökt sidfläsk, libbsticka 120
Soellner Riesling
VARMRÄTT
Konfiterad sidfläsk
anklever,äppelskum, ruccola, potatispure 225
Artezin Zinfandel
Sotad hjortfilé sallad
crispsallad, fänkål, gurka,vårlök,röd quinoa rostadvitlök och chili dressing 185
Basilisk Shiraz Mourvedre
Wallenbergare
gröna ärtor, lingon, potatispure, skirat smör 215
Lois M Martini Cabernet Sauvignon
Bouillabaisse
torsk, lax, hjärtmusslor, blåmusslor, räkor, saffransaioli, krutonger 220
Peter Lehmann Semillion Blanc
Moules Fromage
Moules Marinière
Moules Dijonnaise
pommes, aioli 185
Fråga för rekommendation
ALLTID PÅ TORGET
Clubsandwich
kyckling/bacon eller halloumi, pommes frites, mangodippsås 160
Cotês du Rhone Gentilhomme
Caesarsallad
kyckling eller vitlöksfrästa räkor 149
Attems Cupra Ramato Pinot Grigio
Bookmakertoast
oxfilé, pepparrotskräm, pommes frites, chili-béarnaisesås 215
Dancing Bull Zinfandel
DESSERT
Frusen halloncheesecake
vitchoklad och digekpstivecrumble 90
Plantation XO 20th Anniversary Rum
Creme caramel 90
Museum Muscat
Torgets Trio 99
Kaffe, Cognac (3cl) & Tryffel
Torgets hemlagade glass 39/kula
Torgets tryffel 39
TORGET´S MENU
With wine recommendations
STARTER
Moules Fromage 95
Moules Marinière 95
Moules Dijonnaise 95
Ask for recommendation
Lightly smoked salmon
asparagus mousse,iced brusselsprouts and radish 125
Avaleda Alvarinho
Green asparagus
lemon emulsion, smoked porkbelly, lovage 120
Soellner Riesling
MAIN COURSE
Confit porkbelly
foie gras, applefoam, rocket, potatopuré 225
Artezin Zinfandel
Blackened deerfilé salad
crispsalad, fennel, springonion, red quinoa, rosted garlic and chili dressing 185
Basilisk Shiraz Mourvedre
Swedish ”Wallenbergare”
minced veal, green peas, lingonberries, potatopuré, clarified butter 215
Lois M Martini Cabernet Sauvignon
Bouillabaisse
cod, salmon, cockles, blue mussles,shrimp, saffronaioli, croutons 220
Peter Lehmann Semillion Blanc
Moules Fromage
Moules Marinière
Moules Dijonnaise
french fries, aioli 185
Ask for recommendations
STANDING SPECIALS
Clubsandwich
chicken/bacon or halloumi cheese, french fries, mango sauce 160
Cotês du Rhone Gentilhomme
Caesar salad
chicken or garlic fried shrimps 149
Attems Cupra Ramato Pinot Grigio
Bookmaker sandwich
fillet of beef, horseradish cream, french fries, chili-béarnaise sauce 215
Dancing Bull Zinfandel
DESSERT
Frozen raspberrycheesecake
whitechocolate and digestive crumble 90
Plantation XO 20th Anniversary Rum
sCrème caramel 90
Museum Muscat
Torget´s Trio 99
coffee, cognac (3cl) & chocolate truffle
Torget´s home made ice cream 39
Torget´s chocolate truffle 39
